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Clos de la Roche Grand Cru

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Rien ne rappelle les murs éventuels mais les cailloux et les blocs de rochers lui ont donné son nom. Situé dans la partie nord de Morey Saint Denis, entre 250 et 300 mètres, dans le prolongement des Latricières et des Combottes(Grevey-Chambertin), l’AOC Clos de la Roche ne produit que des vins rouges. Charpenté et puissant, sa longueur en bouche s’éternise les bons jours. De couleur rubis, ses arômes le plus courant tournent autour de plusieurs familles, fruit, floral, sous bois, truffe…..
Une trentaine de propriétaires pour cette appellation qui reste du domaine de la propriété locale et vigneronne.
En 1860, le Comité de viticulture de l’arrondissement de Beaune propose un classement hiérarchique des "crus" de la "Côte" dans lequel le lieu-dit « Clos de la Roche » et tout ou partie des lieux-dits voisins sont placés dans la « 1 ère classe ». Avec 4,5 ha de superficie, l’AOC est décrétée le 8 décembre 1936 pour le seul lieu-dit "Clos de la Roche". Un remembrement de plusieurs climats (partie basse des Monts-Luisants, Les Chaffots, les Genevrières) ainsi que les lieux-dits Les Mochants, Froichots, Fremières et Chabiots le porte à 16ha 90a 27ca.


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